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あぶらかれい 煮付け 423815
   

 1 カレイに塩コショウし、全体に小麦粉をまぶす。 2 フライパンにバターとオリーブ油を中火で熱し、盛り付けた時に上になる側を下にしてカレイを並べ入れる。 3 おいしそうな焼き色がつくまで両面を焼き、器に盛る。 ＜タルタルソース＞をかけ
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